Kapat

Muzlu-Çikolatalı Pasta

Anasayfa
Pasta Tarifleri Muzlu-Çikolatalı Pasta

Malzemeler

*4 yumurta,
*yarım paket kabartma tozu
*1 yemek kaşığı kakao dahil,1 tepeli su bardağı un,
*1 su bardağı şeker

Kreması için
*3 su bardağı süt,
*1 yemek kaşığı tereyağı
*4 buçuk yemek kaşığı un,
*4 yemek kaşığı şeker

Çikolata sosu için
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*40 gr. çikolata
*2 yemek kaşığı kakao
*2 yemek kaşığı un
*5 yemek kaşığı şeker
*1 paket vanilya

Arası için
*2 adet muz

Nasıl Yapıyoruz ? 

Kremasını pişirerek başlayabiliriz. Diğer aşamaları yaparken krema soğumuş olur. Gerekli malzemelerle kremayı pişirip soğumaya bırakın. Krema piştikten sonra pandispanya aşamasına geçebiliriz. Şeker  ve yumurtayı beyazlayana kadar çırpın. Kakao, un ve kabartma tozunu beraber eleyin. Karışıma ilave edin. Tahta kaşık yardımıyla yavaş yavaş kullanacağınız yuvarlak fırın kabına dökün. Ama önce altına yağlı kağıt sermeyi unutmayın. Yada yağlayın. 200 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin. Pandispanyayı temiz bir mutfak bezinin üzerine ters çevirin. 15-20 dk. soğumasını bekleyin. Soğuyan pastayı uzunca bir bıçak  yardımıyla tam ortalayacak şekilde kesin. 1 yemek kaşığı şeker ve bir su bardağı sütü karıştırıp kekinizi ıslatın. Kekin arasına kremanın yarısını döküp yayın. Muzları dilimleyin ve kremanın üzerine dizin. Kalan kremayı muzların üzerine dökün. Son olarak  pandispanyanın ikinci parçasınıda kremanın üzerine kapatın. Bu şekilde buzdolabında yaklaşık 3-4 saat bekletin. Çikolata sosunuda hazırlayıp pastanın her yerine gezdirin.  Ceviz, hindistan cevizi, fındık, vs. kullanarak servis edin

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir