Kapat

Lezzetli Kuzu Kafes Tarifi

Anasayfa
Et Yemekleri Lezzetli Kuzu Kafes Tarifi

Hiçbir ek malzeme bilgisi vermeden sizlere etin tadını alabilmeniz için sade ve sossuz kuzu kafes tarifi vereceğiz. İlk olarak kuzu kafesi kasabınızdan önceden sipariş edebilir ve temin edebilirsiniz. Kuzu kafes kuzu pirzolanın kesilmemiş bir bütün halidir. Bu et hem lezzetli hem  de özel günler için oldukça değerli bir ana yemek olduğunu söyleyebiliriz. Kuzu kafes pirzola tarifi için birçok sos ve değişik yapraklar olmasına rağmen etin saf ve kendine has lezzetini değiştirmemek ve sadece et tadının duygusunu almanız için en saf hali ile tarifimizi paylaşacağız. Öncelikle kuzu kafes tarifi için gerekenler;

1 Adet kuzu kafes

1 Çay kaşığı tuz

1 Çay kaşığı kekik

Frında kuzu kafes tarifinin en önemli noktası mühürleme işlemidir. Bu işlem oldukça önemli olmasının sebebi ise etin suyunun içinde kalması ve lezzetini kaybetmemesidir. Öncelikle döküm tavanın ısıtılıp kafesi ondan sonra mühürle melisiniz. Çünkü mühür işlemi pişirmek için değiş et suyunun kaybetmemek için yapılır. Etimizin iki tarafını da mühürledikten sonra tuzunu ve kekiğini atıp kemik başlarına da az az küçük tereyağ parçaları koyun ve pişirmeye bırakın Fırın süresi 180 derece 25 dakika gibi sürede sık bir şekilde kontrol ederek fırında pişmesini sağlayın. Piştikten sonra kafesi çok kısa süre de olsa dinlenmesi için bırakın. Bu tarifte fazladan bir madde kullanmamak hem etin lezzetini alma konusunda hemde doya doya sadece et yeme hissini ortaya çıkarmaktadır. Şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun.

“Lezzetli Kuzu Kafes Tarifi” üzerine 1 yorum

  1. almina says:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir