Kapat

Atıştırmalıkların En Kralı;Kaşarlı Patates Topları

Anasayfa
Meze Tarifleri Atıştırmalıkların En Kralı;Kaşarlı Patates Topları

Malzemeler

-yarım kg patates

-yarım demet taze soğan

-2 adet yumurta

-1 su bardağı küp küp doğranmış taze kaşar

-1 çay kaşığı tuz

-yarım çay kaşığı karabiber

-1 su bardağı un

-1 su bardağı galeta unu

-3 su bardağı ayçiçek yağı

-1 adet kilitli buzdolabı poşeti

Nasıl Yapıyoruz ?

1- Haşlanmış ve soğumuş patatesleri çift kilitli poşete koyun. Havasını alarak poşeti kapatın.

2- Bir merdane yardımıyla patatesleri püre kıvamına gelene kadar ezin. 

3- Poşetin ağzını açın ve içine ince doğranmış taze soğan, tuz ve karabiber ekleyip bir kaşık yardımıyla malzemeyi karıştırın. Püreyi poşette hazırlayarak tabak kirletme derdinden kurtuluyorsunuz. Ya da çatalla ezin, bir kaba alıp diğer malzemeleri ekleyin.

4- Bir dondurma kaşığı yardımıyla karışımdan küçük toplar alın. İçine 1 parça dilimlenmiş kaşar peyniri yerleştirip, avucunuzda yuvarlayarak top haline getirin.

5- Sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayarak kızgın yağda önü ve arkası kızarana kadar pişirin.

6- Arzuya göre yoğurtlu veya domatesli sosla servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir